Receitas de Pesos - Aprenda a fazer o delicioso Pão de Delícia em casa

Descubra como preparar o famoso Pão de Delícia na sua própria cozinha!

Se você é um amante da boa comida brasileira, certamente já provou o delicioso Pão de Delícia encontrado nos principais restaurantes e serviços de entrega de comida do Brasil. Agora, você pode aprender a preparar essa iguaria diretamente na sua própria cozinha com a ajuda do Receitas de Pesos.

O que é o Pão de Delícia?

O Pão de Delícia é um pãozinho recheado que conquista o paladar de pessoas de todas as idades. De origem baiana, essa delícia se destaca pela sua massa fofinha e levemente adocicada, combinada com um recheio cremoso e saboroso.

A receita tradicional do Pão de Delícia é um segredo guardado pelos padeiros baianos há gerações, mas agora você terá acesso a uma versão incrível e fácil de reproduzir em casa. Continue lendo para descobrir como preparar o Pão de Delícia que vai surpreender todos os seus convidados na próxima reunião familiar ou evento especial!

Ingredientes necessários

Antes de iniciar o preparo do Pão de Delícia, reúna os seguintes ingredientes:

• 500g de farinha de trigo
• 50g de manteiga
• 250ml de leite morno
• 10g de fermento biológico
• 50g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 500g de queijo muçarela ralado
• 200g de presunto fatiado
• 2 ovos batidos

Passo a passo para o preparo do Pão de Delícia

Passo 1: Preparando a massa

Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Em seguida, acrescente o fermento biológico previamente dissolvido em um pouco de leite morno.

Adicione o restante do leite morno e a manteiga em temperatura ambiente. Com as mãos ou utilizando uma batedeira com gancho, amasse todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e lisa.

Passo 2: Deixando a massa descansar

Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho. Esse tempo é fundamental para garantir a maciez e a leveza do seu Pão de Delícia.

Passo 3: Montando o Pão de Delícia

Após o descanso da massa, divida-a em pequenas porções e abra-as, formando discos. Coloque uma fatia de presunto e uma porção de queijo muçarela no centro de cada disco e feche, modelando uma bolinha. Certifique-se de que o recheio esteja bem envolvido pela massa.

Passo 4: Assando o Pão de Delícia

Coloque as bolinhas de pão em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos. Pincele os pães com os ovos batidos, garantindo que fiquem dourados durante o processo de cozimento.

Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados e bem crescidos.

Aprecie o resultado!

Agora que o seu Pão de Delícia está pronto, chegou a hora de saborear essa maravilha culinária em casa. Sirva quentinho acompanhado de um bom café ou chá. Tenha certeza de que seus convidados ficarão encantados com o sabor e a textura desse pãozinho tão tradicional.

Com as dicas e truques fornecidos pelo Receitas de Pesos, você pode se tornar um expert na culinária de restaurantes e serviços de entrega de comida no Brasil. Além do famoso Pão de Delícia, você encontrará uma ampla variedade de receitas tradicionais e contemporâneas, todas apresentadas com um passo a passo detalhado para garantir o seu sucesso na cozinha.

Experimente também adaptar essa receita de Pão de Delícia adicionando ingredientes extras, como ervas finas, bacon crocante ou azeitonas. Deixe a sua criatividade fluir e transforme seu pãozinho em um verdadeiro deleite personalizado!

Surpreenda-se com o poder da gastronomia em casa. Venha para o Receitas de Pesos, seu guia definitivo para desvendar os segredos da culinária brasileira. Descubra, prepare e delicie-se!